Die Welt des Kaffees entdecken

Preview image for LOM object Die Welt des Kaffees entdecken
Kaffee ist eines der meistkonsumierten Getränke und nach Rohöl der meistgehandelte Rohstoff der Welt. Global gesehen sind mehrere Millionen Menschen in den Bereichen Anbau, Verarbeitung, Transport, Verkauf und Marketing beschäftigt. Im Fokus dieses Unterrichtsmaterials stehen die Kaffeebauern und -bäuerinnen eines von Helvetas unterstützten Projekts in Nepal. Dabei kommen folgende Themen zur Sprache: Kaffeeanbau/-produktion, Fair Trade, Wertschöpfung und Entwicklungszusammenarbeit. Das Dossier enthält Unterrichtsideen und Arbeitsaufträge für die Schüler/-innen und schliesst mit Aktivitäten, welche ausserhalb des Klassenzimmers durchgeführt werden können.

Educational information

Learning resource typesText
Target audienceLearners
Teachers
Target audience's age13-25
Education contextCompulsory education
Post-compulsory education

Resource information

Rights

CostNo
LicenseAlle Rechte vorbehalten

Technical information

Technical requirements-
Formatapplication/pdf