Essen und Trinken – ausgewogen, regional und nachhaltig
Das Projekt «REGI&NA - regional nachhaltig ernähren» der Bildungswerkstatt Bergwald leistet einen Beitrag zur Bildung für Nachhaltige Entwicklung rund um die Themenkomplexe Essen-Trinken-Bewegung-Emotionen in Klassenlagern.
General information
| Author | Mohler Maya Dalbert Mike |
| Publisher | Bildungswerkstatt Bergwald |
| Language | German |
| Version | 2013 |
| Keywords | Bildung für nachhaltige Entwicklung Ernährung Nachhaltige Entwicklung |
Educational information
| Pedagogical description | Das Projekt «REGI&NA - regional nachhaltig ernähren» der Bildungswerkstatt Bergwald leistet einen Beitrag zur Bildung für Nachhaltige Entwicklung rund um die Themenkomplexe Essen-Trinken-Bewegung-Emotionen in Klassenlagern. Mit ausgesuchten Fakten und gezielten Aufgabenstellungen sensibilisiert diese Publikation für nachhaltige Ernährung und zeigt Handlungsmöglichkeiten auf. Das Handbuch für Lehrpersonen bietet Hintergrundinformationen (z.B. Faire Arbeitsbedingungen, Fleisch-/Fischkonsum, Antibiotika, Produktionsmethoden, Labels) und methodisch-didaktische Ideen für die Unterrichtsumsetzung. Die Materialien sind Teil einer empfohlenen Waldprojektwoche (siehe Bildungsaktivität). |
| Learning resource types | Text Website |
| Target audience | Teachers Schoolmanagers |
| Education context | Compulsory education Post-compulsory education |
Classification Systems
| School context | |
| Disciplines |
Resource information
Rights
| Cost | No |
| License | Alle Rechte vorbehalten |
Technical information
| Technical requirements | - |
To the resource
| URL | Website «REGI&NA» (div. Downloads) |