Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun?

Ein Unterrichtsmaterial für die Klassen 9/10 und für berufsbildende Schulen. Der Zusammenhang zwischen Ernährung und Klima wird in 2-3 Doppellektionen mittels kreativer Methoden untersucht. Zur Sensibilisierung befassen sich die Lernenden zunächst mit den eigenen Essgewohnheiten. Danach werden sie mit Hilfe eines Videos und von Erklärcartoons in die Thematik eingeführt. So gerüstet untersuchen sie in einem Gruppenpuzzle wahlweise die Klimafreundlichkeit der Verpflegung in einer/ihrer Mensa, einer Wohngemeinschaft oder auf einer Klassenfahrt.Zum Abschluss befassen sich die Lernenden wieder mit dem eingangs festgehaltenen Ernährungsverhalten und machen sich Gedanken, wie sie es in Richtung klimafreundlich, respektive im Sinne einer Nachhaltigen Entwicklung, verändern könnten. Ihre bei der Arbeit am Thema empfundenen Emotionen verarbeiten sie in einem Moodboard (selbst gestaltetes Plakat) und regen damit andere zum Nachdenken an.Die Unterrichtseinheit ist fertig ausgearbeitet und kann mit wenig Aufwand in der Klasse umgesetzt werden.
General information
Publisher | Bundeszentrum für Ernährung - Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung |
Language | German |
Keywords | Bildung für Nachhaltige Entwicklung Ernährung Klima |
Educational information
Learning resource types | Text |
Target audience | Teachers Schoolmanagers |
Learning time | Unknown |
Education context | Compulsory education |
Lehrplan 21
Die Schülerinnen und Schüler verstehen und verwenden arithmetische Begriffe und Symbole. Sie lesen und schreiben Zahlen.
- verstehen und verwenden die Begriffe plus, minus, gleich und die Symbole +, - , =.
Die Schülerinnen und Schüler verstehen und verwenden arithmetische Begriffe und Symbole. Sie lesen und schreiben Zahlen.
- verstehen und verwenden die Begriffe mal, grösser als, kleiner als, gerade, ungerade, ergänzen, halbieren, verdoppeln, Zehner, Einer und die Symbole ·, <, >.
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