Nourrir la planète : défi et responsabilité

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Cette leçon fait partie d'un cours sur la naissance de l’agriculture, les enjeux alimentaires et environnementaux, comprenant 3 leçons. Elle couvre les enjeux liés a l'alimentation d'une population en pleine croissance, abordant notamment le gaspillage alimentaire. (vidéo, script, quiz)

General information

AuthorFondation Alimentarium
PublisherFondation Alimentarium
LanguageFrench
VersionVevey, 2017
Keywordsagriculture
alimentation
gaspillage
écologie

Educational information

Pedagogical descriptionLe cours incluant cette leçon a comme objectif pédagogique de permettre de comprendre les enjeux de l’agriculture d'aujourd’hui et demain, entre rendement et impact environnemental.
Description: Cette leçon fait partie d'une série de 3 leçons décrivant les techniques de l’agriculture et leur impact sur notre environnement. Avec les enjeux climatiques et l’augmentation de la population, l’agriculture fait face à un défi plus important que jamais.

Learning resource typesText
Video
Exercise
Experiment
Target audienceLearners
Teachers
Parents
Target audience's age8-16
Duration00:15:00
DifficultyEasy
Learning timeUp to one lesson
Education contextCompulsory education

Classification Systems

School context
Disciplines

Plan d'études Romand

Cycle 1 Formation générale Interdépendances (sociales, économiques et environnementales)
Cycle 1 Mathématiques et Sciences de la nature Sciences de la nature
Cycle 1 Mathématiques et Sciences de la nature Sciences de la nature
Cycle 2 Formation générale Interdépendances (sociales, économiques et environnementales)
Cycle 2 Mathématiques et Sciences de la nature Sciences de la nature
Cycle 2 Mathématiques et Sciences de la nature Sciences de la nature
Cycle 2 Sciences humaines et sociales Géographie
Cycle 3 Formation générale Interdépendances (sociales, économiques et environnementales)
Cycle 3 Formation générale Interdépendances (sociales, économiques et environnementales)
Cycle 3 Mathématiques et Sciences de la nature Sciences de la nature
Cycle 3 Mathématiques et Sciences de la nature Sciences de la nature
Cycle 3 Sciences humaines et sociales Géographie

Resource information

Rights

CostNo
LicenseCC BY-NC-ND (Attribution - Non-commercial - No Derivatives)

Technical information

Technical requirements-
Formattext/html
Locationhttps://academy.alimentarium.org/fr/enseignant/écologie-et-économie-de-l’alimentation/91/naissance-de-l’agriculture-enjeux-alimentaires-et-environnementaux/nourrir-la-planète -défi-et-responsabilité
https://academy.alimentarium.org/sites/default/files/5a/5_1_02_lev1_FR.pdf
https://youtu.be/t1d3lnIZA0M

Relationships

Is part of
Cours sur la naissance de l’agriculture, les enjeux alimentaires et environnementaux, comprenant 3 leçons:
(1) Domestiquer et transformer la nature pour produire, (2) Nourrir la planète : défi et responsabilité, (3) Agriculture : les pistes pour le futur

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References
Fresh Food Runner (Jeu éducatif)
Un caddie, des étals et une mission : remplir ton chariot uniquement avec des produits de saison. Grâce à Fresh Food Runner, découvre les périodes de récoltes de fruits et de légumes en Suisse. Avant de débuter, prends le temps de regarder le mois et lance-toi à la recherche des fruits et légumes de saison. Pour ne pas t'épuiser, fais attention à ne choisir que des fruits et légumes de saison et de chez nous. Par exemple, les courges peuvent être récoltées en janvier mais pas les tomates. Riches en vitamines et en éléments nutritifs bons pour la santé, les produits de saison rechargeront tes batteries afin que tu puisses continuer à jouer. Sois attentif en sélectionnant tes fruits et légumes, car toute erreur va te coûter de l'énergie et pourrait bien ralentir ta course. Nos jeux remplissent tous un objectif pédagogique et servent à éveiller l'intérêt de l'enfant. Jouable directement en ligne, et disponible sur AppStore et PlayStore pour tablette et smartphone

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