Essen im Eimer - die grosse Lebensmittelverschwendung

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Video on Demand (kostenpflichtig). Jedes fünfte Brot wird weggeworfen und jede zweite Kartoffel schon bei der Ernte aussortiert. Nüchtern und prägnant sucht der Film nach Erklärungen und befragt Beschäftigte in Supermärkten, Verkaufsstrateg/innen und Bauern/Bäuerinnen. Er erkundigt sich nach den Ursachen und lässt Menschen zu Wort kommen, die die Verschwendung stoppen wollen. Und er konkretisiert die globale Dimension des Themas am Beispiel des Bananenimports aus Kamerun. Mit pädagogischem Begleitmaterial (PDF).

General information

AuthorThurn Valentin
PublisherSchnittstelle Köln
Thurnfilm
WDR
LanguageGerman, French, Italian
VersionDeutschland 2016
KeywordsAbfall
Food Waste
Lebensmittel

Educational information

Pedagogical descriptionKurzfassung des Kinofilms "Taste the Waste".
Filmsprache ist Deutsch, Französisch oder Italienisch

Das didaktische Begleitmaterial ist konzipiert als Zusatzangebot, das den Lehrpersonen Vorschläge für die Auswertung und Vertiefung des Films im Unterricht bietet. Es ist modular einsetzbar und enthält ergänzende Hintergrundinformationen, didaktische Impulse und Arbeitsblätter.

Lernziele:
Die Lernenden ...
... reflektieren ihren eigenen Umgang mit Lebensmitteln.
... erwerben grundlegende Kenntnisse über Produktion, Vertrieb und Konsum von Lebensmitteln.
... entwickeln eine eigene Werthaltung zum Thema «Umgang mit Lebensmitteln» und können diese argumentativ vertreten.
... erkennen grundlegende Zusammenhänge zwischen der globalen Nahrungsmittelindustrie und dem Hungerproblem.
Learning resource typesVideo
Target audienceLearners
Teachers
Target audience's age10-99
Duration00:09:00
Education contextCompulsory education
Post-compulsory education

Resource information

Rights

CostYes
LicenseAlle Rechte vorbehalten

Technical information

Technical requirements-